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【リラの食事れぽーと】その⑩

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投稿日時
2015-04-11 15:38:44

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けいた

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第十五回「黄兎の人参ソテー」
第十六回「鹿レバーの塩茹で・鳥レバーの赤ワイン煮・牛レバーのテリーヌ」

本編にて存在だけ匂わせてあるちょいとマイナーなお肉料理。ちなみに黄兎は熟成させなくても食べられる仕様で。
新婚当時、嫁はとにかく血と肉が足りねえと直感した誰かさんは狩りと調理に全力投球。食べやすく美味くを追求した結果、リラの健康状態はみるみる改善されたのでした。肝臓は苦手な人多いけど美味しく料理出来れば凄く美味しいよ。
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